Kuliner

02 Dec: Menghapus Medan

Saya bekerja di tempat yang baru. Namun, banyak hal yang saya rasa tidak berubah dibandingkan dengan tempat sebelumnya. Wajar dua tempat ini memiliki lini bisnis yang hampir sama. Bisa dikatakan, apa yang saja kerjakan saat ini lebih kurang sama dengan apa yang pernah saya kerjakan sebelumnya. Termasuk di antaranya juga lingkup wilayah yang sudah saya singgahi dan atau yang akan saya tuju nanti. Beberapa kota di Borneo, satu-dua tempat di Sulawesi dan beberapa lainnya di Sumatera akan tetap menjadi tempat saya singgah barang satu-dua minggu setiap periode waktu tertentu. Tapi di sini, di tempat baru, ada satu daftar yang hilang….

Macaroni Schotel

27 Jun: Resep Masakan Modern Macaroni Schotel

Berbicara mengenai makanan sebenarnya Indonesia adalah surganya, dengan negara yang penduduknya berasal dari syukur dan pulau yang berbeda-beda membuatnya kaya akan hidangan. Tipe lidah mereka memiliki selera yang berbeda sehingga tak memungkiri bahwa sebenarnya mulai dari bahan, bumbu hingga cara pengolahan juga berbeda-beda. Dari satu tempat ke tempat lain maka sangat diwajibkan bagi Anda untuk menjajal kuliner khasnya. Hanya saja tak memungkiri hawa terkadang orang memiliki keinginan tak hanya mencoba resep-resep tradisional saja, melainkan juga resep masakan modern. Ada berjajaran warung atau rumah makan yang sajikan menu tersebut bagi Anda, mungkin sekali dua kali harus menyesuaikan dengan lidah, namun semakin sering…